染雾厨房厨师简历自我评价范文 篇一
我是一名经验丰富的厨师，专注于中餐的烹饪。我在餐饮业拥有超过10年的工作经验，对食材的选购、调配和加工都非常熟悉。我擅长于各种菜系的烹饪，包括川菜、粤菜、湘菜等。在烹饪过程中，我注重细节，并且对食物的口感和味道有着敏锐的嗅觉和味觉。
作为一名厨师，我具备良好的团队合作能力和沟通能力。我能够与其他厨师和服务员紧密合作，确保菜品的制作和上菜的顺利进行。我也能够与顾客进行有效的交流，了解他们的口味偏好，并提供个性化的烹饪服务。
我注重卫生和食品安全，严格遵守相关的卫生和安全规定。我熟悉食品的储存和处理方法，能够确保食材的新鲜和卫生。我具备丰富的厨房管理经验，能够合理安排工作流程，并有效控制成本。
我的工作态度认真负责，能够适应高强度的工作环境。我具备良好的时间管理能力和应变能力，在厨房中能够迅速应对各种突发情况。我善于解决问题，并能够在紧张的工作中保持冷静和专注。
总的来说，我是一名热爱厨房工作的厨师，具备丰富的经验和专业知识。我希望能够通过我的努力和才华，为餐厅的发展做出贡献。
厨房厨师简历自我评价范文 篇二
我是一名富有创造力和热情的厨师，擅长于西餐的烹饪。我在餐饮行业有着多年的工作经验，对于西餐的制作过程和技巧非常熟悉。我对食材的选择和搭配有着独特的见解，能够将传统的食材和烹饪方法与现代的创新理念相结合。
我热衷于研究和学习新的烹饪技巧和菜谱，不断提升自己的专业水平。我善于创造出独特的菜品，注重菜品的外观、口感和味道的完美结合。我能够将创意和艺术融入到菜品的制作中，为顾客带来独特的用餐体验。
作为一名厨师，我具备良好的团队合作能力和沟通能力。我能够与其他厨师和服务员紧密合作，确保菜品的制作和上菜的顺利进行。我也能够与顾客进行有效的交流，了解他们的口味偏好，并提供个性化的烹饪服务。
我注重卫生和食品安全，严格遵守相关的卫生和安全规定。我熟悉食品的储存和处理方法，能够确保食材的新鲜和卫生。我具备丰富的厨房管理经验，能够合理安排工作流程，并有效控制成本。
我的工作态度认真负责，能够适应高强度的工作环境。我具备良好的时间管理能力和应变能力，在厨房中能够迅速应对各种突发情况。我善于解决问题，并能够在紧张的工作中保持冷静和专注。
总的来说，我是一名具备创造力和热情的厨师，拥有丰富的经验和专业知识。我希望能够通过我的才华和努力，为餐厅带来新的活力和创新。
厨房厨师简历自我评价范文 篇三
写简历自我评价必须注意以下三大原则：
◆简历的真实*是人事经理一致的要求。
简历中一定要表现的真实，不要夸大其词，hr都不笨，他们都有很丰富的经验和阅历。只有真实才有可能打动hr。
◆找到真正的闪光点很多人的自我描述没有重点，或者过于大众化，难以让自己出挑。
自我评价不可过多，要简单明了的表达出重点来，啰嗦的语句反而会让面试官反感，看似没有主题。
◆语言需要简练职业自我描述的语言风格也是一个值得求职者考虑的问题。
用通俗易懂又不失文采的简介语句加以描述，是每个面试官都喜欢的。
附上自我评价范文
1、为人正直，
厨房厨师简历自我评价范文 篇四
厨师自我评价1
1.本人责任心强，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，讲究个人卫生。与同事能够和睦相处，协调合作，服务意识强，沟通能力较强。
2.思维活跃，喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系，做到*、香、味俱全型*面到位。
3.对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好，深受客人青睐及上司表扬，是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力，有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的县官工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验，懂开菜单，会炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主。
厨师自我评价2
本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂，有丰富的烹调经验及管理经验，懂厨房整体岗位的运作，及岗们安排工作，能根据菜价控制成本，做到物尽其用，擅长粤菜，其次川、湘菜，蒸、焖、炖、炒等工作。能*完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型，咸鲜甜香，微辣，讲究鲜辣滑香浓脆松，选料广搏奇杂，鸟兽蛇虫均可入馔。
厨师自我评价3
本人乐观自信，热爱烹调工作，没有最好，只有更好，追求做到现代化厨房的先行者。安全，卫生，营养，健康，美味的菜式的先行者。
曾做快餐行业15年，对炒饭，盖浇饭，盖饭，面食，米线，炒菜都有特*，本人还会韩国拌饭，韩国拌饭成本低，利润高，回报快，如做韩国拌饭，本人可以包纯利润。
厨师自我评价4
本人吸取众家之长，锐意创新，灵活运用，随着客人的需求路线走，推出安全，卫生，营养，键康，美味的菜式，本人担任酒店主厨工作，负责名贵菜式出品，负责指导下厨工作，保*质量，对厨房出现的各种问题注时处理，使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见，给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。
厨房厨师简历自我评价范文 篇五
个人信息
姓名：xxx
性别：x
国籍： 中国
目前所在地： 广州
民族： 汉族
户口所在地： 四川
身材： 167 cm67 kg
婚姻状况： 已婚
年龄： 40 岁
培训认证：
诚信徽章：
求职意向及工作经历
人才类型： 普通求职
应聘职位： 餐饮/娱乐类：主厨、高级厨师
工作年限： 16 职称： 无职称
求职类型： 全职 可到职- 随时
月薪要求： xx00--xx00 希望工作地区： 广州
个人工作经历： 公司名称： xx酒楼起止年月：20xx-06 ～ 20xx-08
公司性质： 所属行业：
担任职务： 后厨主厨
工作描述：
离职原因： 拆迁
公司名称： xx饭店起止年月：19xx-06 ～ 20xx-05
公司性质： 所属行业：
担任职务： 后厨厨师长
工作描述：
离职原因： 另谋发展
公司名称： xx酒楼起止年月：19xx-10 ～ 19xx-03
公司性质： 所属行业：
担任职务： 后厨厨师
工作描述：
离职原因：
教育背景
毕业院校： xx烹饪专科学校
最高学历： 大专 毕业- 19xx-07-01
所学专业一： 烹调面点 所学专业二：
受教育培训经历： 起始年月 终止年月 学校(机构) 专业 获得证书 证书编号
19xx-09 19xx-07 四川烹饪专科学校 烹调面点 一级厨师证
语言能力
外语： 英语一般
国语水平： 一般 粤语水平： 一般
工作能力及其他专长
计算机水平：一般
主要工作职责及业绩描述：
把好菜品质量关，对厨房实行优化管理，经常开发新菜品。
自我评价：
从厨16年，擅长川菜，旁通粤菜，四川小吃和私房菜，药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。
月薪要求：xx-xx元都可以考虑
厨房厨师简历自我评价范文 篇六
厨师个人求职简历自我评价：
1.本人责任心强，严于律己，认真细致，能吃苦耐劳，讲究个人卫生。与同事能够和睦相处，协调合作，服务意识强，沟通能力较强。
2.思维活跃，喜欢创新。喜欢发掘改良新的品种菜系，做到*、香、味俱全型*面到位。
3.对控制成本有一定的能力，在不超支的范围内能够把菜系品种做得更多更好，深受客人青睐及上司表扬，是同事们的榜样。
4.有较强的管理能力，有丰富的食堂管理、膳食管理工作经验，熟悉食堂管理的县官工作流程，有酒店或大型企业后勤管理工作经验。
5.自己有5年以上企业食堂的工作经验，懂开菜单，会炒大锅菜，以湘菜、川菜、粤菜为主。
厨师简历自我评价怎么写
写好自我评价其实也不难，就分三步走：
第一步：深刻剖析自己。不要每天想着hr会不会要你，hr在想什么;先想想自己到底是一个什么样的人，具有哪些特质，这些特质与具体意向职位的关联是什么;
第二步：把自己的与求职相关的特质列出来;
第三步：流畅的表达出你的这些特质，如果可以用一些比较有特*的表达方式会更好。
自我评价中需要注意的问题：
1.不要不要随意写一些自己不具备的特质。
很多同学再写自我评价的时候会写自己：谨慎，做事仔细，这可以，但是一定不能在简历中出现那些“小马虎”才犯的错误，比如：错别字，缺字，多字，语句不通顺，排版错乱，字体不一，不留联系方式等等。
这些看起来有些“低级”的错误，其实是hr每天都一定会看到的，大家一定要引起重视，不要再犯。你可以适当的夸夸自己，但是刚夸奖自己这方面很好，就犯相应的错误，那hr会怎么想呢?
2.不要说一些特别虚的话，“吃苦耐劳”“的领导能力和沟通能力，优秀的协调能力和应变能力，富有团队精神。”等等。假期做过促销员就说自己吃苦耐劳?当过班长就具备的领导能力?敢说自己具备领导能力的人有几个?不管是说话还是做事，都要踏踏实实的，这才是企业希望找到的好员工。
3.不要把简历中的各种经历在自我评价中全部重复一遍，有的同学自我评价从小学开始，到大学结束，各种奖励说了一遍，问题是，小学的小红花能说明你适合某个职位吗?谁长这么大还能没点“光荣历史”啊，不要让hr跟着你回顾一遍，最好得出你小时候明显比现在优秀这样一个结论，对吧。
