工会厨艺大赛活动总结范文【精简6篇】

时间:2014-05-09 01:13:32
染雾
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工会厨艺大赛活动总结范文 篇一

近日,我们工会组织了一场别开生面的厨艺大赛活动。通过这次活动,不仅增进了员工之间的交流和团结,还展现了大家的厨艺才能,让大家感受到了工会的温暖和关怀。

本次厨艺大赛活动分为预赛和决赛两个阶段。预赛阶段,我们邀请了来自各个部门的员工参与,共有30名员工报名参赛。他们分别组成了10个小组,每个小组中有3名选手。预赛中,选手们需要在规定的时间内准备一道主菜和一道副菜,并在评委的监督下完成烹饪过程。选手们的厨艺水平和创意菜品给评委们留下了深刻的印象,也让大家对决赛充满了期待。

经过激烈的角逐,最终有6个小组成功晋级到决赛阶段。决赛中,选手们展示了更高水平的厨艺技巧和创意菜品。大家既有西餐的奢华,也有中餐的精致。整个决赛过程中,选手们紧张而充满激情,他们不仅要在有限的时间内完成菜品,还要面对评委的提问和点评。他们的表现让大家感到震撼和敬佩。

通过这次厨艺大赛活动,我们不仅看到了员工们的创新能力和团队合作精神,也提高了大家对厨艺的认识和兴趣。同时,这次活动也为我们提供了一个交流学习的平台,大家可以互相借鉴和学习,提高自己的厨艺水平。

最后,我要感谢所有参与这次活动的员工和工会组织者。你们的辛勤付出和努力使这次活动圆满成功。希望我们可以继续举办这样的活动,让更多的员工参与其中,展现自己的才华和激发更多的创造力。

工会厨艺大赛活动总结范文 篇二

通过这次工会厨艺大赛活动,我们不仅展现了员工们的厨艺才能,也加强了团队之间的交流和凝聚力。这次活动的成功举办,得益于各个方面的支持和努力。

首先,感谢工会组织者的精心策划和组织。从活动的策划到执行,工会组织者都投入了大量的时间和精力。他们不仅确定了活动的形式和内容,还与其他部门合作,确保活动的顺利进行。他们的辛勤工作为活动的成功举办奠定了坚实基础。

其次,感谢所有参与活动的员工。他们的积极参与和热情投入使整个活动充满了活力和激情。无论是作为选手还是观众,大家都充分展现了自己的热爱和才华。他们的参与使整个活动更加丰富多彩。

同时,感谢评委们的辛勤工作。评委们在活动中起到了重要的角色,他们不仅负责评选出最佳选手,还提供了宝贵的意见和建议。他们的专业眼光和公正评判使整个活动更加公平和公正。

最后,感谢所有支持和关注这次活动的人。在活动的过程中,我们得到了许多鼓励和支持。这些支持和关注为我们提供了动力和勇气,使我们更加努力地展示自己的厨艺才能。

通过这次工会厨艺大赛活动,我们不仅提高了员工之间的交流和团结,也展示了大家的厨艺才能。这次活动的成功举办为我们提供了一个学习和展示的平台,让大家更加热爱和关注厨艺。希望我们可以继续举办这样的活动,为员工们提供更多的交流和展示的机会。

工会厨艺大赛活动总结范文 篇三

_月__号,我们环服系成功举办了首届美食节之烹饪大赛。经过全体团学成员的共同努力,以及辅导员与志愿者的帮助下,经历了前期准备,现场比赛,赛后总结。每个环节都还历历在目。这里有团学各负责人的辛苦努力,参赛选手的精心准备。我们的工作总算在不足中完成了。为了今后开展活动积累经验,在此就这次比赛进行总结。

一、取得的成效

1、我们得到了赞助方积极的资助。这与负责赞助方面的同学的努力密不可分。

2、我们比赛所用的厨具进行了有效的资源整合。利用外系的厨具资源,有效降低了比赛的成本。

3、系部全体团学成员与志愿者在辅导员的指导下参与此次活动,这对烹饪大赛的影响力有着很大的提高。并且,让环服系营养配餐的理念得到广泛的传播。

4、系部团学各部门之间相互配合的能力得到了锻炼。让彼此加强了交流,为以后更好的合作打下基础。

5、活动邀请了各领导及各大系的老师参与教师组的大比拼,加强了老师之间的交流,增加了活动的趣味性,加大了此活动的宣传力度及影响力。

6、活动邀请了老师做为评委。老师做评委加强了比赛的公正性,可信性,正规性,提高校方对此次比赛的重视程度。

二、需要改善的地方

1、没有一个相对完善的策划书。结果导致比赛计分与颁奖环节出现混乱。还有策划书上对比赛经费没有成功的预算。但是,我们都知道,写策划书不是一件简单的事情,我们不用完全的否定自己,我们正在进步。

2、各部门的协调配合没有统一的观点。主要负责此次比赛的部门通知其他部门他们的工作,此时,其他部门的'身份是什么,是前来帮忙,还是这就是自身的责任,对于这个问题没有统筹好。

3、个别组存在分工不和协的情况,组员们互相不协调,缺乏沟通,各做各,使得分工衔接不上,同样的工作两个人同时做了。不仅得不到好效果,反而浪费了多一倍时间。

4、此次活动出现了天气等突发情况,对于突发状况的处理各部门协调得不够好,没有做好随机应变的准备,应急方案没有做好及时更新与细分。

5、物资准备的不够齐全,造成比赛时出现物资缺乏的现象。

以上是本活动的活动总结,希望经过这次比赛,我们能学到更多。在以后的比赛中可以借鉴以往的经验,不断取长补短。

工会厨艺大赛活动总结范文 篇四

为期六个月的实践工作,我非常重视,也很认真。因为我们平时只能从书本上学习理论知识,能有这样的实践机会,当然就格外珍惜,希望能够通过实践学习一些书本上学习不到的知识,积累实践经验,为以后参加工作打下基础。

由于缺乏实践经验,我对酒店的管理模式了解的不时很多,认识不深。为了能够更快适应环境,更好的锻炼自己,我特别注重加强专业知识的学习,坚持“向同事学,向书本学”的思路,不断提高自己的工作责任心,以求锻炼和弥补自身知识结构的欠缺和阅历短浅的受限。“三人行,必有我师”,企业中的每一位同事都是我的老师,他们丰富的经验是一笔宝贵的财富,是我不断学习的源泉。为此,我积极向身边的同事和前辈们请教,虚心吸取他们的宝贵经验,以他们的工作思路、言行举止、工作程序和工作方法为榜样,规范和纠正自己方法、思路上的缺陷。另外一方面,通过系统的学习,努力掌握酒店的主旨核心,熟悉工作流程。

这次实习让我发现,理论与实践的差距:刚踏入社会的我跃跃欲试,大有气吞山河之势,因为我平时学的之势终于可以派上用场了。但后来实践发现我所学的理论,没有融入酒店。学校主要是通过学习,掌握观察问题、分析问题、解决问题的思路和方法。走进酒店我才发现我对环境的的变化和酒店实际的需求跟不上,所以我感觉办起事来时举步维艰。这次实习是我更深的认清了自己的不足和优点。

一、实习基本情况

我在北京市海淀区找到一个酒店,店名叫金品轩海鲜名店,通过应聘我加了这个大家庭。

在这里我进行了为期五个月的实习工作,担任传菜部部长一职。截止到__年6月22日我的实习工作时间结束。

二、实习单位概况

金品轩海鲜名店,隶属于珠海卓凡实业集团有限公司。是一所集娱乐、康体会所为一体的大型餐饮企业,酒店建筑面积一万平方米,餐厅面积八千平方米,可同时容纳一千名宾客用餐。

三、实习目的

在学习中做事。任何事情都有它的专业规律,任何人都有其独特比较优势;养成一个号

的习惯才能不断进步,踏实肯干才能表现专业。学前的实习为我们在步入社会能有一个好的心态和实力。学前实习是为了让我们加深对职业和行业的了解,确认喜欢擅长的职业,以确定自己喜欢的工作,在以后毕业找工作就可以把它作为目标职业。反之就要寻找新的工作方向;人们常说,大学就是个象牙塔。确实,学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的教化过程中,人们的观点、行为方式、心里等方面都要做适当的调整。而实习提供了一个机会,让我接触到真实的职场。有了实习的经验,以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境,完成学生向职场人士的转换;同时学前实习也可以增强找工作时的竞争优势。这就是我这五个月的实习目的,在这次实习中让我的心态和能力提升了很多。

四、实习内容

五个月的实习瞬息而过,这五个月来,我一直把认识并融入酒店团队为要求。学习拉近距离、融入团队的最好方法。五个月的时间里,在领导和同事们的指导下,向行业学习知识,向前辈请教经验,向同事传授工作技巧,正是在这个过程中,认识到自己的弱处和不足,也深刻体会到了团队的力量和魅力。

来金品轩实习期间,心境有时还显浮躁,做事偶尔还有粗心但是通过领导的开导和同事的提醒。我都及时的改变着自己。

在才来到酒店时人生地不熟的时候,我努力的去拉近同事之间的距离和感情,通过努力我得到了同事们和领导的赞同,很荣幸的当上了部长。

在初当部长的时候,我有一段时间我不知道该怎么去跟以前的同事进行交流了,也不知道在领导面前我该怎么说话。那一段时间是我最难熬的时段,同事都不跟我说话,不会的东西也不敢去问领导,我无助的徘徊着。有一次,领导跟我说了一些话让我找到了前进的路,他说:“你站在这个位置,是大家对你的认同,同时也说明这个时候你开始背负着一些责任。”

“责任”当时听到这一个词的时候,我突然知道自己该干什么了,在那时我认识到作为一个管理者该干什么了,我和同事们又恢复到以前的欢歌笑语中,在自己遇到困难的时候我在也不时那么的无助了。

向他说的,当背负责任的时候就要做些什么,我深深的理解了做的越多错的越多的道理,我也做错过,也受到过处罚,我没有气馁,更加努力的做好我的工作。

呆的时间越久,了解的越多。我了解到不时自己做好了,我了解到了作为一个管理者最本质的做用,为下属创造更好的工作环境,为酒店更好的管理人员。

五、实习心得体会

在这次实习中让我觉得。要作为一名合格的酒店管理层人员,首要条件就是成为一个部

门的骨干。对我来说,首要任务是要学习、熟练掌握业务知识,始终如一的积极的工作态度、高度的责任感和只争朝夕的精神投入到工作中;要在加强业务知识学习的同时,踏踏实实的做好本职工作,戒骄戒躁,争取在自己的工作岗位上作出优异的成绩。在做人的态度上要扬长避短,不断完善自己。要正确的认识自己,在工作中不但要发扬自己的优点,还要客观地面对自己的不足之处,更近一步注重锻炼自己的应变能力、协调能力、组织能力以及创造能力,不断在工作中学习进取。

这次实习对我的影响

一要有爱心:爱职业,爱员工,敬重领导。

二要有责任心:认真做好工作中的每一件“小事”。工作事无巨细,事事重要,事事都是责任。三要能力精益求精:时时、事事寻求公正,精通本职工作,最求人与事的最佳结合点。四要有探索、创新、团结、协调、服从、自律、健康等现代意识。五要树立诚信观念。诚信乃做人做事之本。

要想成为一个好的管理者,应该具备以下方面的素质:

具备公正、忠信、坚定勇敢的意志力。

具备广博的社会科学知识。

具备实现有效领导的能力。

总结实际工作中的经验和自己的不足,密切关注和了解现在最新的管理理念,为以后即将从事的工作打下坚实的基础,走向工作岗位时,能够让自己成为名副其实的专业人才,在大浪淘沙中找到自己的立足之地,让自己的所学为社会做出自己应有的贡献。

六、意见建议

在激烈的现代化中,如果没有新的思路,就很难发展,通过不断的自我否定、自我超越,使自己立于不败之地。

时刻保持自己的向上精神,建立系统化的激励机制,重视精神激励。充分利用壳利用的资源避免浪费。

工会厨艺大赛活动总结范文 篇五

xx年11月2日,在全班同学们的热切期盼中,xx大学第一届学生厨艺大赛在第一食堂圆满结束。xx班全体学生在这冬日的阳光中见证了一场视觉与味觉的盛宴,本届厨艺大赛俨然变成了一场美食的嘉年华。

一、充分准备好事多磨

本次活动主要是会计班参加。首届厨艺大赛的成功举办也给我们举办者很大的压力。但是我们上下一条心,总结其他学院举办的经验和产生的问题,在原有的基础上重新制定筹办方案。大赛组委会意在打造出一届味感、质感、观感和营养卫生四个方面都一流的厨艺大赛。活动基本流程赛前准备,正式开赛,公布结果。

计划赶不上变化,过程远比拟定的流程要复杂得多。整个比赛时间仅限于一天之内完成。经过各方面的考虑,炉灶、作料的采购以及场地的申请与布置都基本筹备完毕,安排也更加妥当和周到。之前组织者也担心日期的延后会影响观众和参赛者的积极性。但是后来的事实证明本次大赛的主办对于组织者和参与者都是双赢的,这离不开所有成员的努力劳动。

二、忙碌赛场 有条不紊

比赛当天,每个人的脸上都洋溢着的欢乐表情,伴随着炒锅里发出的香气和现场观众的热度,冬日寒冷的气息完全消失。工作人员们,从早上便开始准备:10套灶与锅,以及各种比赛用的厨具,各种佐料,都一应俱全,充分保证了活动当天都井然有序地进行。把队伍分为10个组,每支队伍必须在30分钟内完成自己的作品。

大赛评委由我校老师及校外厨师担任,确保公平公正。他们将以“色、香、形、味、名”作为评分的标准,最终评出一、二、三等奖若干名,而且还根据观众的投票评出最具人气奖。当参赛者用热气腾腾的菜肴展示自己的手艺,当观众们在品尝区争先恐后地试菜时,工作人员不仅要在洗菜区与烹饪区来回忙碌着,同时还要维持现场的秩序。工作人员是不能很好地得到休息的。当比赛结束的时候,所有的工作人员也终于可以像其他人一样跑到了品尝区一饱口福,辛苦了一天的他们脸上绽放出了最美丽的笑脸。

三、喧闹过后 回忆飘香

随着厨艺大赛在完成了颁奖仪式后告一段落。在本次厨艺大赛得到了评委的首肯赢得了众多食客的好评。本次比赛中学生们在菜肴造型上带来了新的灵感。

全班学生对活动的整个组织筹备也表示满意,比赛的顺利进行离不开所有参与者的支持。民以食为天,看到并吃到美食的感觉总是最好的,当每一个为本届厨艺大赛付出过的人看到大家享受美食时候幸福的表情时,自己也是最为欣慰的。

工会厨艺大赛活动总结范文 篇六

转眼之间,一学期已过去,我们班级在综合部和政教处的正确领导下,完成了各项工作,并取得不错的成绩。现总结如下:

一、树立班级目标

勿庸置疑,树立目标对人有极大的推动作用。我们班级的目标是:学生人人学会做人,班级学风浓厚,纪律性强,成为一个团结、守纪、求实、进取的班集体。

1、树立团结、守纪、求实、进取的班级风气,以整体环境来影响每一个班级成员。

2、对于心理有一些不健康的个别同学,使用温和的态度个别处理。如通过诚恳的谈话、周记等形式交流。

3、对于班级成员的共同毛病作统一的强行要求。强迫更改不良习惯,甚至采取必要惩罚措施。如吃零食、不交作业等不良习惯即采用这种方法。

4、班主任本人以身作则,带头遵守班级纪律,并以积极饱满的热情来感化每一个同学,用鼓励和微笑来使同学自信、热爱生活、热爱班级,拉近心理距离,和学生成为交心的朋友。

二、积极督促学生学习

针对学生学习成绩差,而更重要的是学习习惯差。为了让他们以后都能成为有知识、有文化的人,我采用各种方法来督促他们在学习上下功夫。有进步的学生利用讲评课表扬奖励,督促学习不努力的同学。严肃批评不交作业,上课违反纪律的等。经过长时间的努力,我们班在期末考试中,政治取得了全年级平均分第一名的好成绩,同学们的脸上都露出了自信、自豪的笑容。作为班主任的我也很高兴,辛勤的付出总会有好的回报。

三、严抓课堂纪律

课堂纪律的好坏直接影响到班级学风的形成,学生学习积极性的高低,教师对班级的看法和学生本身对班级的凝聚力。

发现根治纪律的根本在于两点:一是督促学生学习,特别是学习成绩差的不要放弃学习;二是教会学生懂事,学会尊重他人,学会维护自己的面子,学会维护自己在别人心目中的形象,学会自尊。我们的纪律受到授课教师的好评,基本上令人满意,创造了一个良好的学习环境。

四、服从学校大局的安排,扩大我班在学校的影响

作为班主任,我在平时的工作中,能够积极配合学校布置地各种工作,并且能够完满地完成任务。与此同时,我还鼓励学生积极参加学校的各种活动和比赛,利用一切的机会扩大我们班在学校的影响,同时也培养学生敢于表现自己,为班级争得荣誉,树立班级形象的心理素质。

在学校进行的夹气球比赛中,我班获得三等奖,它是我们全班同学共同奋斗的结果,极大地体现了我们班级的凝聚力,极大地鼓舞了同学们的士气,极大地增强了同学们团结友爱的信心。

工会厨艺大赛活动总结范文【精简6篇】

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